Μοσχάρι κοκκινιστό

(3)

110 λεπτά

Εύκολη

Συστατικά

3 Μερίδες

500 γρ.

Μοσχάρι κομμένο σε μερίδες

3 κ.σ.

Πελτές ντομάτας

1 Ποτήρι

Κόκκινο κρασί

Κόκκοι μπαχάρι

Ξυλακι κανέλας

1 κύβος

MAGGI Ζωμός Βοδινό

0.5 κ.γλ.

Αλάτι

0.33 κ.γλ.

Μαύρο πιπέρι

4 κ.σ.

Ελαιόλαδο

αντίγραφο

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες

4.03 g

Ενέργεια

422.4 kcal

Λιπαρά

23.9 g

Εδώδιμες Ίνες

0.5 g

Πρωτεΐνες

34.28 g

Πληροφορίες ανά μερίδα

Βήμα 1
2 λεπτά

Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και ρίξτε το κρέας.
Βήμα 2
10 λεπτά

Σωτάρετέ το μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές καλά.
Βήμα 3
5 λεπτά

Διαλύστε τον πελτέ στο κόκκινο κρασί και με αυτό σβήστε το κρέας.
Βήμα 4
3 λεπτά

Χαμηλώστε στο ελάχιστο την φωτιά και ρίξτε τον κύβο βοδινού Maggi, το μπαχάρι, το ξύλο κανέλας, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 5
90 λεπτά

Σιγοβράστε το κρέας για 1½ ώρα περίπου και μόλις είναι έτοιμο, σερβίρετε.

Βήμα 1 5

Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και ρίξτε το κρέας.

Βήμα 2 5

Σωτάρετέ το μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές καλά.

Βήμα 3 5

Διαλύστε τον πελτέ στο κόκκινο κρασί και με αυτό σβήστε το κρέας.

Βήμα 4 5

Χαμηλώστε στο ελάχιστο την φωτιά και ρίξτε τον κύβο βοδινού Maggi, το μπαχάρι, το ξύλο κανέλας, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 5 5

Σιγοβράστε το κρέας για 1½ ώρα περίπου και μόλις είναι έτοιμο, σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Μάθε περισσότερα για το MyMenu IQ™ **

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Σύνοψη μενού

Μοσχάρι κοκκινιστό

Συστατικά

μεγέθη μερίδας

Εξαγωγή Συστατικών

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βήμα 2

Βήμα 3

Βήμα 4

Βήμα 5

Βήμα 1 5

Βήμα 2 5

Βήμα 3 5

Βήμα 4 5

Βήμα 5 5

01

02

03

04

05

Συνταγή ως PDF

Reviews

Tsitsilos

Ανακαλύψτε περισσότερα

Βρείτε περισσότερες συνταγές

Χωριάτικη πίτα με μοσχάρι