Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Room for Balance Improvement
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Πίσω
Your Selection (1)
Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ
Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ
139 min
Εύκολη
Προσθήκη recipe
Πίσω
58 34g / 58%
22 29.6g / 22%
20 26.6g / 20%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

(0)
140 λεπτά
Εύκολη

Συστατικά

6 μερίδες

Αυτό το πιάτο έγινε για 6

ingredient_quantity
recipe ingredient
0.33  κ.γλ.
Μπαχαρικά, πιπέρι, μαύρο
3 
Σκελίδες σκόρδο
1  κ.γλ.
Ρίγανη
2 
Ξύσμα λεμονιού
2 
Χυμός λεμονιού
100  γρ.
Νερό
5  κ.γλ.
Θυμάρι, φρέσκο
40  γρ.
Μέλι
60  γρ.
Μουστάρδα
1  Συσκευασία
MAGGI Πουρές Πατάτας
500  γρ.
Γάλα
100  γρ.
Κρέμα γάλακτος
3  κ.σ.
Μουστάρδα
600  γρ.
Μπουτάκια κοτόπουλο
4  κ.σ.
Ελαιόλαδο
50  mL
Ελαιόλαδο

μεγέθη μερίδας

Οι 5 καλύτερες συμβουλές και κόλπα μας

Εξαγωγή Συστατικών

Επιλέξτε από την λίστα των συστατικών

αντίγραφο
.

Εμφάνιση διατροφικών τιμών

Υδατάνθρακες
29.66 g
Ενέργεια
531.59 kcal
Λιπαρά
34.04 g
Εδώδιμες Ίνες
2.52 g
Πρωτεΐνες
26.66 g
Σάκχαρα
11.22 g
Πληροφορίες ανά μερίδα

Εκτέλεση

140 λεπτά
  • Βήμα 1

    6 λεπτά
    Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς σε αέρα. Για τη μαρινάδα: Σε ένα μίξερ βάλτε το σκόρδο, τον κύβο κότας Maggi, τη ξερή ρίγανη, το ξύσμα και το χυμό από τα 2 λεμόνια, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το νερό, μπόλικο θυμάρι, μέλι και μουστάρδα απαλή και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί το σκόρδο και να ενωθούν τα υλικά.
  • Βήμα 2

    3 λεπτά
    Για το κοτόπουλο: Φορέστε γάντια και βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ.
  • Βήμα 3

    3 λεπτά
    Ρίξτε τη μαρινάδα από πάνω.
  • Βήμα 4

    10 λεπτά
    Κάντε μασάζ στο κοτόπουλο έτσι ώστε να πάει παντού η μαρινάδα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε αμέσως ή να το κρατήσετε μέχρι και 1 ½ μέρα στο ψυγείο. Όσο περισσότερο το αφήσετε στη μαρινάδα, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.
  • Βήμα 5

    3 λεπτά
    Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω στο ταψί.
  • Βήμα 6

    5 λεπτά
    Ρίξτε από πάνω όση μαρινάδα περίσσεψε και φροντίστε να πάει παντού. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.
  • Βήμα 7

    90 λεπτά
    Ψήστε για 45 λεπτά με το αλουμινόχαρτο και για ακόμα 30-45 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο. Φροντίστε να ρίχνετε μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο όσο το ψήνετε.
  • Βήμα 8

    3 λεπτά
    Μόλις είναι έτοιμο, το βγάζετε.
  • Βήμα 9

    2 λεπτά
    Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και την κρέμα, φέρτε σε βρασμό και αδειάστε μέσα τη συσκευασία πουρέ Maggi και το ζωμό.
  • Βήμα 10

    10 λεπτά
    Χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να δημιουργηθεί ένα βελούδινο μείγμα.
  • Βήμα 11

    3 λεπτά
    Προσθέστε τη μουστάρδα και ανακατέψτε καλά.
  • Βήμα 12

    1 λεπτά
    Δοκιμάστε αν χρειάζεται να βάλετε αλάτι και πιπέρι.
Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 1 12

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς σε αέρα. Για τη μαρινάδα: Σε ένα μίξερ βάλτε το σκόρδο, τον κύβο κότας Maggi, τη ξερή ρίγανη, το ξύσμα και το χυμό από τα 2 λεμόνια, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το νερό, μπόλικο θυμάρι, μέλι και μουστάρδα απαλή και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί το σκόρδο και να ενωθούν τα υλικά.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 2 12

Βήμα 2

Για το κοτόπουλο: Φορέστε γάντια και βάλτε το κοτόπουλο σε ένα μπολ.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 3 12

Βήμα 3

Ρίξτε τη μαρινάδα από πάνω.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 4 12

Βήμα 4

Κάντε μασάζ στο κοτόπουλο έτσι ώστε να πάει παντού η μαρινάδα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε αμέσως ή να το κρατήσετε μέχρι και 1 ½ μέρα στο ψυγείο. Όσο περισσότερο το αφήσετε στη μαρινάδα, τόσο πιο νόστιμο θα γίνει.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 5 12

Βήμα 5 Βήμα 5 Βήμα 5

Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω στο ταψί.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 6 12

Βήμα 6

Ρίξτε από πάνω όση μαρινάδα περίσσεψε και φροντίστε να πάει παντού. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 7 12

Βήμα 7

Ψήστε για 45 λεπτά με το αλουμινόχαρτο και για ακόμα 30-45 λεπτά χωρίς αλουμινόχαρτο. Φροντίστε να ρίχνετε μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο όσο το ψήνετε.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 8 12

Βήμα 8

Μόλις είναι έτοιμο, το βγάζετε.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 9 12

Βήμα 9

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα και την κρέμα, φέρτε σε βρασμό και αδειάστε μέσα τη συσκευασία πουρέ Maggi και το ζωμό.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 10 12

Βήμα 10

Χαμηλώστε στο ελάχιστο την εστία και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να δημιουργηθεί ένα βελούδινο μείγμα.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 11 12

Βήμα 11

Προσθέστε τη μουστάρδα και ανακατέψτε καλά.

Κοτόπουλο Λεμονάτο με πουρέ

Βήμα 12 12

Βήμα 12

Δοκιμάστε αν χρειάζεται να βάλετε αλάτι και πιπέρι.

Συνταγή ως PDF