55 λεπτά
Εύκολη
Μπάμιες με κοτόπουλο
Συστατικά
4
μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
κιλό
Μπάμιες
4
Μπούτια κοτόπουλο
1
Κρεμμύδι
2
Σκελίδες σκόρδο
2
κ.σ.
Φρέσκος βασιλικός
1
κύβος
1
κύβος
4
κ.σ.
Μαΐντανός, φρέσκος
0.5
κ.γλ.
Αλάτι
1
φλιτζάνι
Τοματοχυμός
2
Ντομάτες
0.33
φλιτζάνι
Ελαιόλαδο
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Υδατάνθρακες
29.9 g
Ενέργεια
652.3 kcal
Λιπαρά
55.3 g
Πρωτεΐνες
14.4 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
55 λεπτά
-
Βήμα 1
Τοποθετήστε σε ένα πυρίμαχο σκεύος τα μπούτια κοτόπουλο με το δέρμα προς τα επάνω. Αλατίστε, λαδώστε και βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C. -
Βήμα 2
Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί, προσθέστε το σκόρδο, ρίξτε τις μπάμιες, το χυμό τομάτας, τον κύβο κότας MAGGI και τον κύβο λαχανικών MAGGI. Σκεπάστε με νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. -
Βήμα 3
Στη συνέχεια ρίξτε τις τομάτες χοντροκομμένες, το βασιλικό, το μαϊντανό και μισό ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο. Ανακατέψτε και αδειάστε τις μπάμιες μέσα στο ταψί με το κοτόπουλο. Ψήστε χωρίς να σκεπάσετε μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά και να είναι μαγειρεμένες οι μπάμιες.
