45 λεπτά
Εύκολη
Σαλάτα λάχανο - καρότο
Συστατικά
6
Μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
Λάχανο λευκό
1
Λάχανο κόκκινο
4
Καρότα
2
Κρεμμύδια μεγάλα
4
κ.σ.
Ελαιόλαδο
2
κ.σ.
Ξύδι βαλσάμικο λευκό
1
κ.σ.
0.5
κ.γλ.
Αλάτι
0.33
κ.γλ.
Μαύρο πιπέρι
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Υδατάνθρακες
14 g
Ενέργεια
145.77 kcal
Λιπαρά
9.6 g
Εδώδιμες Ίνες
2.3 g
Πρωτεΐνες
1.9 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
45 λεπτά
-
Βήμα 1
Καθαρίστε και κόψτε σε λεπτά "φεγγαράκια" το κρεμμύδι. -
Βήμα 2
Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια για περίπου 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. -
Βήμα 3
Τέλος, προσθέστε τη Νοστιμιά MAGGI και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. -
Βήμα 4
Απλώστε τα κρεμμύδια σε ένα δίσκο ή σε ένα φαρδύ πιάτο για να πέσει γρήγορα η θερμοκρασία τους. -
Βήμα 5
Βγάλτε τα εξωτερικά φύλλα από τα λάχανα και κόψτε σε όσο πιο λεπτές λωρίδες μπορείτε με ένα κοφτερό μαχαίρι. -
Βήμα 6
Καθαρίστε τα καρότα και με το ξεφλουδιστήρι βγάλτε μακρόστενες λεπτές λωρίδες. -
Βήμα 7
Ρίξτε τα λάχανα, το καρότο και τα κρεμμύδια μέσα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ξύδι και 6 ελαιόλαδο, ελέγξτε το αλάτι και ανακατέψτε απαλά με τα χέρια σας. Σερβίρετε τη σαλάτα λάχανο-καρότο άμεσα.
