23 λεπτά
Εύκολη
Σαλάτα πράσινη με σάλτσα γιαούρτι και άνηθο
Συστατικά
4
Μερίδες
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Μαρούλι
1
Κόκκινη λόλα
1
Μαρούλι iceberg
10
γρ.
1
Limes
200
mL
Ηλιέλαιο
1
κ.γλ.
Μουστάρδα
0.5
κ.σ.
Μαγιονέζα
0.5
Σκελίδα σκόρδο
2
κ.σ.
Γιαούρτι
.
Εμφάνιση διατροφικών τιμών
Υδατάνθρακες
8.6 g
Ενέργεια
515.6 kcal
Λιπαρά
52.4 g
Εδώδιμες Ίνες
3 g
Πρωτεΐνες
5.7 g
Σάκχαρα
4 g
Πληροφορίες ανά μερίδα
Εκτέλεση
23 λεπτά
-
Βήμα 1
Ξεχωρίστε τα φύλλα από τα μαρούλια και τοποθετήστε τα σε μια λεκάνη με αρκετό κρύο νερό. Αφήστε για 30 λεπτά και έπειτα, βγάλτε από το νερό και στραγγίξτε καλά. Κόψτε σε χοντρά κομμάτια τα φύλλα με τα χέρια σας και αφήστε σε ένα σουρωτήρι μέχρι να έρθει η ώρα να σερβίρετε. -
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ρίξτε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα, το σκόρδο, το χυμό λεμόνι και τη νοστιμιά. Ανακατεύετε με ένα σύρμα, ενώ σιγά σιγά προσθέτετε το ηλιέλαιο, μέχρι να ομογενοποιηθεί η σάλτσα με όλα τα υλικά. -
Βήμα 3
Μεταφέρετε τα φύλλα σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά. Η σαλάτα πράσινη με σάλτσα γιαούρτι και κρέμα μοσχολέμονου είναι έτοιμη για άμεσο σερβίρισμα.
